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【6月】上質な旬を味わう「福」10品 12,000円懐石
12,000円（税込）お1人様
「禄」コースをさらに華やかに。吸物は鱧と玉子豆腐でやさしい旨みを引き出し、造里は“鮑姿造里”へと変わり、中付には“鱧湯引き”を加えた贅沢な内容に。活若鮎塩焼や海老あられ揚げ、鱧小鍋、もずく酢と続き、〆は新生姜御飯とマンゴージェラートで爽やかに。初夏の恵みを堪能する全10品です。
【6月】上質な旬を味わう「福」10品 12,000円懐石
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【6月】上質な旬を味わう「福」10品 12,000円懐石
- コース内容（全10品）
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- ＜先 付＞ 水無月豆腐
＜吸 物＞ 鱧、玉子豆腐
＜造 里＞ 鯛、鰹、鮑姿造里
＜中 付＞ 鱧湯引き
＜焼 物＞ 活若鮎塩焼
＜揚 物＞ 海老あられ揚げ
＜焚 合＞ 鱧小鍋
＜酢 物＞ もずく酢
＜御 飯＞ 新生姜御飯、赤だし、香の物
＜氷菓子＞ マンゴージェラート
※ 仕入れ状況により、料理内容が変更になる場合がございます。
※ 苦手な食材やアレルギーがある方は、ご予約時にお知らせください。
- ＜先 付＞ 水無月豆腐
| 受付人数 | 2名様～ |
|---|---|
| 受付時間 | 11:30～13:00まで 17:00～21:00まで |
| 予約期限 | 3日前の22時までにご予約ください |
