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【10月】松茸香る「禄」9品 9,600円懐石
9,600円（税込）お1人様
吸物を香り高い松茸土瓶蒸に替え、さらに揚物を加えた全9品。
造里は鯛・鰹・帆立の三種盛り、焼物には秋刀魚の幽庵焼を。揚物には椎茸真丈の天婦羅を添え、香ばしさと食感をプラスしました。焚合は旬の野菜を彩りよく仕立て、カニ酢やきのこ御飯と合わせて秋らしさを満喫。締めは栗アイスでさっぱりと。香りと味わいの流れが豊かに広がる、秋の魅力たっぷりのコースです。
造里は鯛・鰹・帆立の三種盛り、焼物には秋刀魚の幽庵焼を。揚物には椎茸真丈の天婦羅を添え、香ばしさと食感をプラスしました。焚合は旬の野菜を彩りよく仕立て、カニ酢やきのこ御飯と合わせて秋らしさを満喫。締めは栗アイスでさっぱりと。香りと味わいの流れが豊かに広がる、秋の魅力たっぷりのコースです。
【10月】松茸香る「禄」9品 9,600円懐石
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【10月】松茸香る「禄」9品 9,600円懐石
- コース内容（全9品）
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- ＜先 付＞ くるみ豆腐
＜吸 物＞ 松茸土瓶蒸
＜造 里＞ 鯛、鰹、帆立
＜焼 物＞ 秋刀魚幽庵焼
＜揚 物＞ 椎茸真丈の天婦羅
＜焚 合＞ 茄子、湯葉、ほうれん草、人参
＜酢 物＞ カニ酢
＜御 飯＞ きのこ御飯、赤だし、香の物
＜氷菓子＞ 栗アイス
※ 仕入れ状況により、料理内容が変更になる場合がございます。
※ 苦手な食材やアレルギーがある方は、ご予約時にお知らせください。
- ＜先 付＞ くるみ豆腐
| 受付人数 | 2名様～ |
|---|---|
| 受付時間 | 11:30～13:00まで 17:00～21:00まで |
| 予約期限 | 3日前の22時までにご予約ください |
