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日本料理 たけむらメニュー

ニホンリョウリタケムラ

料亭・懐石料理・和食

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夏の味覚を楽しむ「鱧鍋」5品7,300円コース

7,300円(税込)お1人様

旬の鱧を贅沢に味わう夏季限定の鍋コース。丁寧に骨切りした鱧を湯引きでさっぱりと楽しみ、出汁の旨みが染み渡る「鱧鍋」でふっくらとした食感を堪能。〆は鱧の旨みが溶け込んだ出汁で味わううどん。最後は氷菓子でさっぱりと締めくくる、夏にぴったりのコースです。
コース内容(全5品)
  • 先付
    鱧湯引き
    鱧鍋
    うどん
    氷菓子

    ※日祝除く月~土のみ、仕入れの都合上、2~3日前までにご予約ください。
受付人数 2名様~
受付時間 11:30~13:00まで
17:00~21:00まで
予約期限 3日前の22時までにご予約ください