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【5月】旬魚と活稚鮎を味わう「禄」 9品9,400円懐石
9,400円（税込）お1人様
吉コースに揚物を加えた、初夏の味覚を存分に楽しめる全9品。
旬の鮮魚三種のお造りに加え、活稚鮎の唐揚げは香ばしさとほろ苦さが絶妙。茄子や湯葉を使った焚合も、素材のやさしさが際立ちます。鰆幽庵焼やホタルイカ酢味噌、鯛茶漬と続き、食後は抹茶アイスで爽やかに。品数が増しても重くならない、程よい贅沢感が魅力です。
旬の鮮魚三種のお造りに加え、活稚鮎の唐揚げは香ばしさとほろ苦さが絶妙。茄子や湯葉を使った焚合も、素材のやさしさが際立ちます。鰆幽庵焼やホタルイカ酢味噌、鯛茶漬と続き、食後は抹茶アイスで爽やかに。品数が増しても重くならない、程よい贅沢感が魅力です。
【5月】旬魚と活稚鮎を味わう「禄」 9品9,400円懐石
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【5月】旬魚と活稚鮎を味わう「禄」 9品9,400円懐石
- コース内容（全9品）
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- ＜先 付＞ 長芋豆腐
＜吸 物＞ 海鮮葛茶巾
＜造 里＞ 鯛、鰹、鱧
＜焼 物＞ 鰆幽庵焼
＜揚 物＞ 活稚鮎唐揚げ
＜焚 合＞ 茄子、湯葉、ほうれん草、人参
＜酢 物＞ ホタルイカ辛子酢味噌
＜御 飯＞ 鯛茶漬、赤だし、香の物
＜氷菓子＞ 抹茶アイス
※ 仕入れ状況により、料理内容が変更になる場合がございます。
※ 苦手な食材やアレルギーがある方は、ご予約時にお知らせください。
- ＜先 付＞ 長芋豆腐
| 受付人数 | 2名様～ |
|---|---|
| 受付時間 | 11:30～13:00まで 17:00～21:00まで |
| 予約期限 | 3日前の22時までにご予約ください |
