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【6月】鮎と旬彩を楽しむ「禄」9品 9,400円懐石
9,400円（税込）お1人様
吉コースに焚合を加え、素材の彩りも深まった全9品。
造里三種に、香ばしい鮎の塩焼きと海老あられ揚げ、酢の物にはさっぱりとしたもずく酢、焚合では鱧小鍋をご用意。新生姜御飯とマンゴージェラートで締めくくる流れも軽やかで、初夏から梅雨への移ろいを、五感で感じられるコースです。
造里三種に、香ばしい鮎の塩焼きと海老あられ揚げ、酢の物にはさっぱりとしたもずく酢、焚合では鱧小鍋をご用意。新生姜御飯とマンゴージェラートで締めくくる流れも軽やかで、初夏から梅雨への移ろいを、五感で感じられるコースです。
【6月】鮎と旬彩を楽しむ「禄」9品 9,400円懐石
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【6月】鮎と旬彩を楽しむ「禄」9品 9,400円懐石
- コース内容（全9品）
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＜先 付＞ 水無月豆腐
＜吸 物＞ 鱧、玉子豆腐
＜造 里＞ 鯛、鱧、鰹
＜焼 物＞ 活若鮎塩焼
＜揚 物＞ 海老あられ揚げ
＜焚 合＞ 鱧小鍋
＜酢 物＞ もずく酢
＜御 飯＞ 新生姜御飯、赤だし、香の物
＜氷菓子＞ マンゴージェラート
※ 仕入れ状況により、料理内容が変更になる場合がございます。
※ 苦手な食材やアレルギーがある方は、ご予約時にお知らせください。
| 受付人数 | 2名様～ |
|---|---|
| 受付時間 | 11:30～13:00まで 17:00～21:00まで |
| 予約期限 | 3日前の22時までにご予約ください |
