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日本料理 たけむらメニュー

ニホンリョウリタケムラ

料亭・懐石料理・和食

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【8月】味わい深く華やぐ「特選」10品 13,500円懐石

13,500円(税込)お1人様

福の構成に和牛ロースステーキを加えた、ボリュームと華やぎが際立つ特選コース。造里・焼物・焚合・鍋物・御飯に至るまで丁寧な仕立て。牛肉の旨味が流れに奥行きを与え、もずく酢・マスカットシャーベットで清々しい余韻を演出。おもてなしや特別な会食に最適です。
コース内容(全10品)
  • <先 付> 無花果胡麻クリーム
    <吸 物> 海鮮葛茶巾
    <造 里> 鯛、鮪、鮑姿造里
    <中 付> 鱧茶碗蒸
    <焼 物> 和牛ロースステーキ
    <揚 物> 海老あられ揚げ
    <焚 合> 鱧小鍋
    <酢 物> もずく酢
    <御 飯> 鯛茶漬け、香の物
    <氷菓子> マスカットシャーベット

    ※ 仕入れ状況により、料理内容が変更になる場合がございます。
    ※ 苦手な食材やアレルギーがある方は、ご予約時にお知らせください。
受付人数 2名様~
受付時間 11:30~13:00まで
17:00~21:00まで
予約期限 3日前の22時までにご予約ください