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日本料理 たけむらメニュー

ニホンリョウリタケムラ

料亭・懐石料理・和食

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【4月】春の彩りを味わう「吉」8品7,300円懐石

7,300円(税込)お1人様

春の息吹を感じる全8品。よもぎ豆腐の優しい香りに始まり、筍真丈の吸物が心ほどきます。鯛や鰹の造里は鮮度抜群、脂のりも格別。マスの西京焼は香ばしく、筍と湯葉の焚き合わせが春の滋味を忘れます。酢の物には旬のホタルイカ、〆は筍御飯と赤出汁でほっとする味わい。 デザートには桜アイスを添えて、春爛漫のひとときをどうぞ。
コース内容(全8品)
  • <先 付> よもぎ豆腐
    <吸 物> 筍真丈、若布
    <造 里> 鯛、鰹、甘海老
    <焼 物> マス西京焼き
    <焚 合> 筍、湯葉、キヌサヤ、桜麩
    <酢 物> ホタルイカ辛子酢味噌
    <御 飯> 筍御飯、赤だし、香の物
    <氷菓子> 桜アイス

    ※ 仕入れ状況により、料理内容が変更になる場合がございます。
    ※ 苦手な食材やアレルギーがある方は、ご予約時にお知らせください。
受付人数 2名様~
受付時間 11:30~13:00まで
17:00~21:00まで
予約期限 3日前の22時までにご予約ください