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【12月】冬を極める「極」10品 16,800円懐石
16,800円（税込）お1人様
「特選」コースをさらに格上げした最上級の一席。長芋豆腐ウニ添えから始まり、造里は鯛・鰤・甘海老・鮑姿造里の四種盛り。中付に白子茶碗蒸しを、焚合にはふぐ小鍋をご用意。和牛ロースステーキ、海老あられ揚げ、蟹酢、鯛茶漬、柚ソルベまで、冬の贅を尽くした懐石です。
【12月】冬を極める「極」10品 16,800円懐石
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【12月】冬を極める「極」10品 16,800円懐石
- コース内容（全9品）
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- ＜先 付＞ 長芋豆腐 ウニ添え
＜吸 物＞ 海鮮葛茶巾
＜造 里＞ 鯛、鰤、甘海老、鮑姿造里
＜中 付＞ 白子茶碗蒸
＜焼 物＞ 和牛ロースステーキ
＜揚 物＞ 海老あられ揚げ
＜焚 合＞ フグ小鍋
＜酢 物＞ カニ酢
＜御 飯＞ 鯛茶漬、香の物
＜氷菓子＞ 柚子ソルベ
※ 仕入れ状況により、料理内容が変更になる場合がございます。
※ 苦手な食材やアレルギーがある方は、ご予約時にお知らせください。
- ＜先 付＞ 長芋豆腐 ウニ添え
| 受付人数 | 2名様～ |
|---|---|
| 受付時間 | 11:30～13:00まで 17:00～21:00まで |
| 予約期限 | 3日前の22時までにご予約ください |
