2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。
ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

ふぐ料理 ともえTOP

フグリョウリトモエ

天然とらふぐ料理専門店

金閣寺・衣笠

基本情報

075-491-6607

memo

0 / 500 文字

お気に入り
お店リストに追加しました
お店リストから削除しました

ふぐ料理界の重鎮が供する絶品の天然トラフグ料理。
本物だけが持つ豊かな味わいと新鮮な驚きを愉しんでください。

※毎年6月~8月末迄の期間はふぐの入荷が無いためお休みを頂きます。

1970年創業の当店は、知る人ぞ知る天然トラフグ専門店。二代目主人・亀井一洋氏は、気さくな人柄とは裏腹に全国のふぐ料理界の重鎮でもあり、その理由は料理を食せば明確となる。主人が捌いた、ふぐの豊かな旨みは「ふぐは食感だけを楽しむもの」という先入観を覆すだろう。妥協を許さぬ仕事ぶり、低価格も、「安全・安心にふぐの魅力を広めたい」という思いの現れだ。多くの著名人にも愛される、ふぐの真価を体感できる名店。

こだわり

国産とらふぐ絶品の天然トラフグ料理

ふぐ料理界の重鎮が供する絶品の天然トラフグ料理。本物だけが持つ豊かな味わいと新鮮な驚きを愉しむ…
1970年創業の当店は、天然トラフグ専門店。二代目主人・亀井一洋氏は、気さくな人柄とは裏腹に全国のふぐ料理界の重鎮でもあり、その理由は料理を食せば明確となる。ふぐの真価を体感できる名店。6月~8月末迄はお休み

絶品の天然トラフグ料理