2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。
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松茸づくし懐石
14,520円（税込）お1人様
身体に良い旬の食材を、茶寮の個室でゆっくりとお召し上がりください。
松茸づくし懐石
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松茸づくし懐石
- コース内容（全13品）
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- ［食前酒］ 梅酒
［先 付］ 丸玉子豆腐 蒸し鮑 松茸 山葵 柚子 菊花餡
［吸物変］ 土瓶蒸し 鱧 松茸 銀杏 三つ葉 酢橘
［造 里］ 鮪 旬魚二種 あしらい一式
［八 寸］ 水菜と茸浸し 海老昆布締め 酢ゼリー 秋刀魚有馬煮 衣担ぎ小芋
落花生 松茸寿司
［炭 焼］ 子持ち鮎 蓼酢 松茸 酢橘
［揚 物］ 魳松茸包み揚げ 松葉銀杏
［御 飯］ 松茸御飯
［留 椀］ 信州味噌
［香 物］ 季のもの
［水 物］ 季節のデザート - ※旬の食材を使用しているため、仕入の都合によって内容が変わる場合がございます。
- ［食前酒］ 梅酒
| 受付人数 | 1名様～20名様 |
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| 受付時間 | 11:00～14:30まで 17:00～21:00まで |
