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なごり鱧づくし懐石
14,520円(税込)お1人様
- コース内容(全13品)
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- [食 前 酒]梅酒
[先 付]鱧と車海老といちじくのみぞれ和え
[造 里]鮪 鱧 旬魚 あしらい一式
[八 寸]太刀魚オイル漬 鱧子ゼリー 金時草浸し 酢取茗荷 うざく 床節
[炭 焼]鱧 早松茸
[揚 物]鱧と夏野菜の天ぷら
[ 鍋 ]鱧 レタス 玉葱 水菜 白葱 鱧つみれ 椎茸 豆腐 葛切り
[御 飯]雑炊 又は うどん(そうめん)
[香 物]季のもの
[水 物]季のもの
- ※旬の食材を使用しているため、仕入の都合によって内容が変わる場合がございます。
受付人数 |
1名様~20名様 |
受付時間 |
11:00~14:30まで 17:00~21:00まで |