2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。
ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。
弥生月の献立
18,150円（税込）お1人様
身体に良い旬の食材を、茶寮の個室でゆっくりとお召し上がりください。
弥生月の献立
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弥生月の献立
- コース内容（全13品）
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- ［食前酒］ にごり酒
［先 付］ 鯛昆布〆 鯛白子湯引き もみじおろし 浅月 かんきつジュレ 酢立 藻塩
［吸 物］ 蛤 又は 甘鯛 筍 若芽 青味
［造 里］ 旬魚３種盛り あしらい
［八 寸］ 蕗青煮 あまご 又は もろこ甘露煮 アオリイカ 花山葵 床伏 又は いそつぶ貝旨煮
菜の花昆布〆 桜道明寺（唐墨）
［炭 焼］ 油目 又は 甘鯛松笠焼き
［口直し］ 山独活丸かじり 梅肉 金山寺味噌
［揚 物］ 白魚と桜海老かき揚げ
［煮 物］ 子持ちにしん 筍 木の芽
［飯 物］ ちらし寿司（３月３日まで） 筍ご飯
［留 椀］ 信州味噌 豆腐 あおさのり
［香 物］ 季のもの
［水 物］ 季のフルーツ盛り 抹茶 又は コーヒー - 旬の食材を使用しているため、仕入の都合によって内容が変わる場合がございます。
- ［食前酒］ にごり酒
| 受付人数 | 1名様～20名様 |
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| 受付時間 | 11:00～14:30まで 17:00～21:00まで |
