2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。
ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。
弥生月の献立
18,150円（税込）お1人様
身体に良い旬の食材を、茶寮の個室でゆっくりとお召し上がりください。
弥生月の献立
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弥生月の献立
- コース内容（全13品）
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- ［食前酒］
にごり酒
［先 付］
河豚白子豆富 海老 浅月 もみじおろし 花穂 ポン酢
［吸 物］
油目 蓮麸 木の芽
［造 里］
マグロ 平目 サヨリ（句魚）
［八 寸］
菜の花ゴマ和え 梅長芋→桜長芋 蛍イカ酢味噌 飯蛸 ストロベリートマト 若ごぼう
［炭 焼］
油目木の焼き
［口直し］
山独活丸かじり 金山寺味噌 梅肉
［小 鍋］
白魚柳川鍋 白魚 玉ネギ うるい
［酢 物］
たいらぎ貝 山菜 わさび酢
［御 飯］
（３月４日まで）ちらし寿司 海老 うなぎ イクラ 酢蓮根 椎茸 でんぶ きんし 三ツ葉
（３月５日から）ハマグリご飯
［留 碗］
信州味噌 あおさのり 豆富
［香 物］
季のもの
［水 物］
季のもの 抹茶 又は コーヒー - 旬の食材を使用しているため、仕入の都合によって内容が変わる場合がございます。
- ［食前酒］
| 受付人数 | 1名様～20名様 |
|---|---|
| 受付時間 | 11:00～14:30まで 17:00～21:00まで |
