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【料理長おすすめ会席/月ノ華（つきのはな）】
10,500円（税込）お1人様
会席、月ノ華（つきのはな）です。
焼物に大鉢盛（2名様～4名様）で鮎の風味焼がつく、料理長おすすめの献立となっております。
焼物に大鉢盛（2名様～4名様）で鮎の風味焼がつく、料理長おすすめの献立となっております。
【料理長おすすめ会席/月ノ華（つきのはな）】
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【料理長おすすめ会席/月ノ華（つきのはな）】
- コース内容（全9品）
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- 冬献立（１２月～２月）
先付 白子豆腐
キャビア タピオカ 梅あん
前菜 椿一枝
玉椿サーモン 寒諸子甘露煮
雪割筍 いくらみぞれ合え
竹千車唐 姫慈姑
椀 丸仕立
すっぽん真蒸
冬子椎茸 蕗 柚子
造り 鯛真砂合え
鰤辛味合え 鮪
焼物 甘鯛木ノ芽焼
貝柱日ノ出焼
長芋香煎焼 はじかみ
温物 蕪釜風呂吹
海老 占地 銀杏
フォアグラ味噌添え
強肴 宮崎県産牛肉和風ステーキ麹漬
柚子ジュレ
トマト ブロッコリー
止椀 合せ味噌仕立
食事 醍醐仕立蟹雑炊
香物
デザート 百合根ムース 苺
ぜんざい 焼餅
※写真はイメージです。内容変更になる場合がございます。
- 冬献立（１２月～２月）
| 受付人数 | 2名様～16名様 |
|---|---|
| 受付時間 | 11:00～12:30まで 17:00～19:30まで |
| 時間制限 | このコースは120分制とさせていただきます |
| 予約期限 | 2日前の12時までにご予約ください |
