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京料理 鳥米メニュー

キョウリョウリトリヨネ

京料理・鶏料理

嵐山

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プラントベースの特別懐石【SAISHOKU懐石】 ※ヴィーガン対応

22,000円(税込)お1人様

野菜ソムリエ厳選のお野菜をはじめ、豆類・海藻類など植物性素材のみで仕立てたプラントベースの懐石コース。
伝統的な精進料理に捉われず、話題のフードテック食品や新しい調理技術を取り入れた華やかで創作性に溢れた菜食料理です。
地球にも体にもやさしい食事を取り入れたい方、今までにない新たな食体験を得たい方など、どなた様にもご満足いただける内容です。
コース内容(全13品)
  • 八寸・煮物椀・向付・蒸し物・焼物・揚物・酢の物・留椀・食事・香物・水物・茶菓子・お抹茶


    ※写真はイメージです。
    ※昼・夜ともにご予約いただけます。
    ※仕入れ状況により、コース内容の構成や品数が変更となる場合があります。詳細はお問い合わせください。
受付人数 2名様~
受付時間 11:00~15:00まで
17:00~21:00まで
利用条件 こちらのプランはクレジットカードのご利用はいただけません。
予約期限 3日前の15時までにご予約ください