2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。
ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。
【ディナー】-Spécialスペシャル-
16,000円（税込）お1人様
大切な人と素敵なひと時を
【ディナー】-Spécialスペシャル-
-
【ディナー】-Spécialスペシャル-
- コース内容（全7品）
-
- 【12・1月メニュー】
■食前のお愉しみ
■近海産寒鰆のマリネ
カリフラワーと人参ムースとハーブオイル
■佐賀県産牛肉の低温調理
季節のキノコと下仁田ネギのマリネ バルサミコソース
■蟹と雲丹のレモンドレッシング キャビア添え
■長崎県産糸より鯛のソテー
ズッキーニのフライ マリニエールソース
※オマール海老1/2尾追加 +1.800
■ 岩手県産あい鴨の胸肉のロースト
北海道産インカのマッシュポテト
オレンジ香るビガラードソース
※フォワグラ追加 +1,500
※黒毛和牛フィレ肉に変更 +2,500
■シェフのお薦めデザート
■小菓子
■コーヒー又は紅茶
【2・3月メニュー】
■食前のお愉しみ
■鮮魚のカルパッチョと柑橘フルーツのコンポジション
■フォワグラのソテー 大根添え
キノコのカプチーノ仕立て
■甘エビとカリフラワーのコンソメカクテル仕立て
ビスクのエスプーマ
■瀬戸内産サワラのロースト
春菊のピューレとレモンクリームソース
※オマール海老1/2尾追加 +1.800
■仔牛フィレ肉のロースト
フレッシュトマトマリネと季節のキノコ添え
※フォワグラ追加 +1,500
※黒毛和牛フィレ肉に変更 +2,500
■シェフのお薦めデザート
■小菓子
■コーヒー又は紅茶
- 【12・1月メニュー】
| 受付人数 | 1名様～8名様 |
|---|---|
| 受付時間 | 17:30～19:30まで |
| 利用条件 | イベント日や年末年始は除外日 |
| 予約期限 | 当日予約OK（10時までにご予約ください） |
