2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。
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《6月のクリアティーヴォコース》特別な日に、ご満足いただけるおもてなしを
12,000円（税込）お1人様
その日限りの特別なコースをご提案するシェフ自慢のコースです。
「美味しい郷土料理」「美しい故郷」のコンセプトをそのままに前菜からドルチェまで、イタリアの現在を一皿一皿に想いを乗せて表現する「メヌー クレアティ-ヴォ MENU CREATIVO」です。
「美味しい郷土料理」「美しい故郷」のコンセプトをそのままに前菜からドルチェまで、イタリアの現在を一皿一皿に想いを乗せて表現する「メヌー クレアティ-ヴォ MENU CREATIVO」です。
《6月のクリアティーヴォコース》特別な日に、ご満足いただけるおもてなしを
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《6月のクリアティーヴォコース》特別な日に、ご満足いただけるおもてなしを
- コース内容
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- 【様々な季節食材を用いたある日のおまかせメニュー】
～6月コース内容～
◆ご挨拶の一品
白身魚のマンテカートとポレンタ
◆前菜3皿
自社農園で採れたトマトの冷製スープ ウォッカ風味
アスパラガスのバッサーノ風 サマートリュフ添え
ワンド産鮑のソテーとチャンモッタ
◆プリモピアット2皿
冷製タリオリーニ ペーストジェノヴェーゼと生ハム添え
パッパルデッレ アリオーネ
◆鮮魚料理
本日の鮮魚のギリシャ風
◆お肉料理
スペイン産鶉のココット焼き ペヴェラーダソースとサパ添え
◆ドルチェ＆カフェ
玉荷包のビアンコマンジャーレ、チェリーのトルタ
エスプレッソ・カフェルンゴ・ローズティ・ハーブティ・和束茶
★食材の仕入れにより変更する場合がございます。ご了承下さいませ。★
- 【様々な季節食材を用いたある日のおまかせメニュー】
| 受付人数 | 2名様～ |
|---|---|
| 受付時間 | 18:00～20:30まで |
| 予約期限 | 1日前の21時までにご予約ください |
