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＜イタリアン＞【Xmas2024】Xmas Course～ オマール海老、国産牛フィレ、キャビアの前菜等全6品
15,500円（税込）お1人様
クリスマスディナーにおすすめ！特別なディナーコースをご用意いたしました。素敵なひとときを演出するために、厳選された贅沢な食材とシェフの熟練した技術が融合し、心温まるサービスとお料理をご提供いたします。こだわりのドリンクもご用意しておりますので、お料理にあわせてお好きなドリンクもお愉しみください。聖なる夜、大切な方とご一緒に、美味しいお料理と素敵なディナーをお愉しみください。
＜イタリアン＞【Xmas2024】Xmas Course～ オマール海老、国産牛フィレ、キャビアの前菜等全6品
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＜イタリアン＞【Xmas2024】Xmas Course～ オマール海老、国産牛フィレ、キャビアの前菜等全6品
- コース内容（全6品）
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- 【Amuse】
イタリア産キャビア
北海道産帆立
サフラン風味のカリフラワームース
魚介のコンソメジュレ
【Antipasto Freddo】
長崎県産マグロ中トロの薪焼き
15年熟成バルサミコ
ザクロとブラッドオレンジ
ナポリ風スカローラのマリネ
【Primo】
カナダ産オマール海老
ほうれん草を練りこんだタリアテッレ
濃厚なトマトエスプーマ
【Pesce】
金目鯛のヴァポーレ
聖護院蕪のナージュ
春菊 黄柚子 サルデーニャ産カラスミ
【Carne】
国産牛フィレ肉の炭火焼
安納芋とゴルゴンゾーラのクロケッタ
黒トリュフ 生粒胡椒とバローロソース
【Dolce】
あまおう苺のモンブラン - ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
- ※12月24日の提供はございません。
- 【Amuse】
| 受付人数 | 2名様～3名様 |
|---|---|
| 受付時間 | 17:30～21:30まで |
| 時間制限 | このコースは120分制とさせていただきます |
| 予約期限 | 当日予約OK（14時までにご予約ください） |
