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＜BAR＞Xmas Couse2024～牛フィレ、オマール海老、キャビア等を使用した全5品(12/22・23限定)
12,760円（税込）お1人様
2024年12月22・23日限定！クリスマスの特別な夜に、外国人ミュージシャンの生演奏を聴きながら、贅沢なフルコースディナーでおもてなしいたします。素敵なひとときを演出するために、厳選された贅沢な食材とシェフの熟練した技術が融合し、心温まるサービスとお料理をご提供いたします。こだわりのドリンクもご用意しておりますので、お料理にあわせてお好きなドリンクもお愉しみください。聖なる夜、大切な方とご一緒に、美味しいお料理と素敵なディナーをお愉しみください。
＜BAR＞Xmas Couse2024～牛フィレ、オマール海老、キャビア等を使用した全5品(12/22・23限定)
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＜BAR＞Xmas Couse2024～牛フィレ、オマール海老、キャビア等を使用した全5品(12/22・23限定)
- コース内容（全5品）
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- 【Amuse】
イタリア産キャビア
北海道産帆立
サフラン風味のカリフラワームース
魚介のコンソメジュレ
【Antipasto Freddo】
長崎県産マグロ中トロの薪焼き
15年熟成バルサミコ
ザクロとブラッドオレンジ
ナポリ風スカローラのマリネ
【Primo】
カナダ産オマール海老
ほうれん草を練りこんだタリアテッレ
濃厚なトマトエスプーマ
【Carne】
国産牛フィレ肉の炭火焼
安納芋とゴルゴンゾーラのクロケッタ
黒トリュフ 生粒胡椒とバローロソース
【Dolce】
あまおう苺のモンブラン - メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
- 【Amuse】
| 受付人数 | 2名様～3名様 |
|---|---|
| 受付時間 | 17:30～21:30まで |
| 時間制限 | このコースは120分制とさせていただきます |
| 予約期限 | 当日予約OK（14時までにご予約ください） |
