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XEX WESTメニュー

ゼックスウエスト

融合レストラン

西梅田

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<和食>【おまかせ寿司コース/コースのみ】おまかせ寿司10貫や茶碗蒸し等◆18000円

20,438円(税込) 18,000円(税込)お1人様

先付け・吸物・茶碗蒸しとおまかせ寿司10貫など充実のコースです。当店の料理メニューは季節ごとに変わり、その季節に旬の食材を贅沢に使用しております。また、お飲み物のメニューには厳選された日本酒や焼酎、数百種類のワインを取り揃えておりますので、どうぞスタッフにお客様の好みをお申し付けください。
コース内容
  • ■先附
    新玉ねぎと新じゃがいものすり流し
    鶯豆腐
    ホタルイカ酢味噌

    ■造里
    牡丹海老・雲丹・キャビア

    ■蒸物
    毛蟹茶碗蒸し

    ■焼物
    本日の旬魚炭火焼
    銀鱈、きんき、甘鯛、鰻など

    ■江戸前握り寿司10貫
    季節の食材を使った江戸前握り寿司おまかせ10貫
    様々な手法で丁寧に時間を掛け仕事を施し
    赤酢のシャリ、温度、握り加減、包丁の入れ方、煮切り醤油、煮つめ、海苔、がり、本わさび、
    細部までこだわった江戸前握り寿司です。

    天然本鮪とろ
    煮穴子
    小肌
    桜鯛昆布〆
    のどぐろ、など計10貫

    ■本日のお椀
    特製玉子焼き

    ■甘味
    An特製デザート
  • 食材は仕入れにより変更になる場合がございます。
  • 写真はイメージです。
受付人数 2名様~4名様
受付時間 17:30~21:00まで
予約期限 当日予約OK(17時までにご予約ください)