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すっぽん・ふぐ・寿司・居酒屋得月メニュー

スッポンフグスシイザカヤトクゲツ

★すっぽん★ふぐ★くえ

上新庄・東淀川

基本情報

06-6329-3330

下見歓迎

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★野菜あんかけ

野菜の旨さとヘルシーさが受けてます！美女に人気
- 一人前
  
  980円（税込）
国産黒毛和牛ステーキ

刺しの入った上質の黒毛和牛をレアに焼き上げます、ぽん酢と岩塩でお召し上がりください。
- 一人前
  
  2,980円（税込）
天婦羅盛り合わせ

揚げたてのサクッとした旬の素材を特製つゆと岩塩でどうぞ
- 一人前
  
  1,200円（税込）
★平あじ姿造り（お値打ちです）

活洲の泳ぎあじをお造りにします。
脂の載って弾力があり美味しい、
※只今あじの握り寿しと骨せんべい付きです。
- 一匹
  
  1,880円（税込）
★造り盛り合わせ（松）

量より質、旬の美味しいとこだけ盛り合わせ！
- 一人前
  
  3,000円（税込）
★活けふぐてっさ

身のしまった活けとらふぐを調理します、
少し厚めの歯ごたえが格別です。
こだわりのぽん酢でお召し上がりください。
- 一人前
  
  1,880円（税込）
★ふぐ唐揚げ

活けのふぐをカリッとジューシーに揚げてます！
岩塩でお召し上がりください。
- 一人前
  
  2,200円（税込）
★さば造り

脂ののったよりすぐりのさばを造ります。
自慢の特製さば専用タレでお召し上がりください。
- 一人前
  
  1,400円（税込）
生カキぽん酢〈１個〉

ぷりぷりの殻付き生カキを調理します。
海のミルクお楽しみください
- 1個
  
  650円（税込）
馬刺し

熊本産馬肉を調理します、ニンニクと生姜を添えて食べるとさらに美味しい！
- 1,880円（税込）
★活ハゲうす造り（肝入り）

活ハゲの薄造りを特製ポン酢でどうぞ
肝を巻いて食べると最高に旨い
※仕入れ状況で価格に変更あることが有ります
※入荷状況をご確認ください
- 一尾
  
  3,080円（税込）～ 4,400円（税込）
★ミンクくじらベーコン
※南氷洋調査捕鯨

貴少品です、しょうがじょうゆでどうぞ。
- 一人前
  
  1,600円（税込）
★サーモンカルパッチョ

ヘルシー野菜とサーモンにオリーブオイルが
絶妙なバランスでマッチング≪美女に人気の一品です≫
- 一人前
  
  1,650円（税込）
うに造り

北海道、小川のうにです、美味しい！
- 一人前
  
  2,600円（税込）
★へしこ
福井県美浜の特産

鯖を糠や麹や酒粕に漬け込んだ保存食です
日本酒に最高によくあう一品です
最近では白ワインにもよくあうと大評判
- 一人前
  
  880円（税込）
★茄子田楽

田楽みそにひと工夫しています。
- 一人前
  
  880円（税込）
★たいかぶと焼き

たいの頭を粗塩で芳ばしく焼き上げています。
- 一人前
  
  880円（税込）
★軟骨入り地鶏つくね鍋

自家特製つくねをみぞれだしとポン酢でお召し上がりください
（地鶏の軟骨入りです）めちゃ美味しい！
- 一人前
  
  2,400円（税込）
★すっぽん唐揚げ

良質のコラーゲンが豊富です
カリッとジューシーで肉汁たっぷりの美味しさ！
- 一人前
  
  2,200円（税込）
うなぎ蒲焼

希少な国産ウナギの蒲焼きです
急激な値上がりで高くてごめんね
- 1,980円（税込）
★野菜サラダ

ゆずしそ風味に仕上げたドレッシングが新鮮野菜にピッタリ美味しい
- 一人前
  
  880円（税込）
★とろ湯葉お造り

とろける美味しさです
岩塩又はお醤油でお召し上がりください
- 一人前
  
  780円（税込）
★田舎豆腐で冷や奴

徳島県三好市より取り寄せてます。
豆の香り懐かしく何とも旨い豆腐です。
- 580円（税込）
★出し巻き

ふんわり美味しく焼き上げてます、人気の一品！
- 一人前
  
  780円（税込）
★すっぽんスープで茶碗蒸し

すっぽんスープでさらに美味しい茶碗蒸しに出来上がってます
- 一人前
  
  1,300円（税込）
★納豆礒辺揚げ

焼のりにつつんだ納豆を揚げてます
岩塩でお召し上がりください。
- 一人前
  
  580円（税込）
★天おろしうどん又はそば

冷やしうどん又はそば
特製のつゆでお召し上がり下さい。
- 一人前
  
  1,300円（税込）
★鯛あら焚き

鯛のあらを甘辛く仕上げてます、人気の一品です！
- 一人前
  
  980円（税込）
★小芋の釜煮

土びん蒸し感覚に仕上げてます。
こんなの初めてッ・・と感激の声
- 一人前
  
  980円（税込）
揚げ出しもち

杵つきのもちをふわふわに揚げてます、
特製の出しでお召し上がりください。人気の一品
- 一人前
  
  650円（税込）
大山地鶏唐揚げ

特製のタレに漬けた丹波地鶏を
カリッとジューシーに揚げてます。
- 一人前
  
  930円（税込）
小芋の揚げ出しあん掛け

揚げた小芋に特製出しを絡ませおろし山葵を添えてます
- 一人前
  
  880円（税込）
おにぎり（１ヶ）

自慢の銀シャリです
お米は佐渡ヶ島産コシヒカリを使用してます
- 一人前
  
  330円（税込）
すっぽんオリジナル造り

サラダ感覚に造っているのでとても美味しく食べやすい。
すっぽんのイメージが変わります
元気ハツラツ！人気の一品
- 一人前
  
  980円（税込）
★すっぽんスープ

良質のコラーゲンたっぷりのスープです
※花粉症にも効果の記事がありました（日経新聞より）
※テイクアウトもあります
- 一人前
  
  550円（税込）
揚げにんにく（ブランドの青森産）

活力増強に体の酸化防止に効果があります
ほくほくして大変美味しい。
- 1,300円（税込）
ふぐ皮湯引き（とらふぐです）

コラーゲンたっぷりです
- 550円（税込）
鯛の酒盗

たいの内蔵を塩漬けしたものです
酒のあてに最高（塩分控えめ）
- 580円（税込）
活あじ塩焼

泳ぎあじを焼くので身は踊り形は悪いが味は最高に美味しい
- 980円（税込）
たこぶつ切り

自慢の活きだこを茹で上げてます。
土佐酢又は醤油どちらかお選び下さい
- 880円（税込）
剣いか造り

甘くて美味しい！
- 1,500円（税込）
★うざく

今や貴重な国産うなぎと胡瓜の酢物です、
特製三杯酢でどうぞ。
- 一人前
  
  1,880円（税込）
◆最後までお付き合いいただきありがとうございました。
◆ご来店心よりお待ちいたしております。