≪献　立≫
先付／造り／焼物／天婦羅／釜炊き御飯／香の物／止椀／デザート
＊仕入状況により、内容を一部内容を変更させて頂く場合がございます。
予めご了承ください。

≪献　立≫
先付／松花堂(造り・天婦羅・焼魚・炊き合わせ)
　　　　　／本日の釜炊き御飯／香の物／止椀／デザート　
＊仕入状況により、内容を一部内容を変更させて頂く場合がございます。
予めご了承ください。

≪献　立≫
先付／造り／主菜（※１）／食事／香の物／止椀／デザート
※主菜は下記の中より１種お選びください
　●天婦羅盛り合せ
　●牛肉香味焼
　●黒毛和牛陶板焼 （差額 +税サ込 2,530円）
＊仕入状況により、内容を一部内容を変更させて頂く場合がございます。
予めご了承ください。

≪献立≫
先付／吸物／造り／旬菜／焼物（★）／煮物
　　　　　　　／釜炊き御飯／香の物／止椀／デザート
　★焼物は下記のお料理と差し替え可能です
　　・天婦羅盛り合せ （差額 +税サ込 2,530円）
　　・黒毛和牛陶板焼 （差額 +税サ込 2,530円）
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【2025年1月献立例】　

<先　付>
・鯛焼霜きずし　いくら　紅白なます
　パプリカ　菜種　煎り唐墨
　　生姜酢ゼリー

<吸　物>
烏賊しんじょ
　友禅麩　春子椎茸　人参
　青軸　柚子

<造　り>
本日の三種
　あしらい一式

<旬　菜>
・竹の子　うるい　水菜
　　鮪糸がき
・鱈の子玉子寄せ　海老艶煮
　　黒豆金箔松葉刺し
・鮎甘露煮　数の子
　　紅白百合根茶巾

<焼　物>
かます若狭焼　千枚蕪

<煮　物>
丸大根スープ煮
　蟹身　青葱笹打ち
　人参　木耳
　　柚子胡椒餡掛け

<御　飯>
黒豆ふじ釜炊き御飯
<香の物>
二種盛り
<止　椀>
味噌椀

<デザート>
本日のデザート

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＊食材によるアレルギー等をお持ちの方はスタッフにお申し付けください。
＊価格はお選び頂く料理により異なります。差額の金額は税サ込価格でございます。
＊仕入の状況により一部内容を変更させて頂く場合がございます。予めご了承ください。

≪献　立≫
先付／吸物／造り／旬菜／焼物／煮物
　　　　　　／釜炊き御飯／香の物／止椀／デザート
★焼物は下記のお料理と差し替え可能です
　　・天婦羅盛り合せ （差額 +税サ込 2,530円）
　　・黒毛和牛陶板焼 （差額 +税サ込 2,530円）
　
＊仕入状況により、内容を一部内容を変更させて頂く場合がございます。
予めご了承ください。

四季折々の食材を華やかに彩った季節の懐石料理
＊献立内容は月替わり。
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【2025年1月献立例】　

<先　付>
・黒豆湯葉葛豆腐
　　才巻海老　帆立焼霜
　　　菜種　山葵　美味ゼリー

<吸　物>
足赤海老しんじょ
　友禅麩　春子椎茸　結び大根人参
　　青軸　柚子

<造　り>
縞鯵焼霜造り
　葱　茗荷　大葉
　　鬼おろし　柚子割醤油
本日の二種
　あしらい一式

<旬　菜>
・竹の子　うるい　黄韮　水菜
　　鮪糸がき
・蟹身　長芋千切　オクラ
　　生姜酢ゼリー
・鮎甘露煮　数の子
　紅白百合根茶巾
　　黒豆金箔松葉刺し

<焼　物>
本日の焼魚
　千枚蕪

<煮　物>
丸大根スープ煮
　蟹身　青葱笹打ち
　人参　木耳
　　柚子胡椒銀餡掛け

<御　飯>
かますといくら釜炊き御飯
＜香の物＞
三種盛り
＜止　椀＞
味噌椀

＜デザート＞
本日のデザート

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＊食材によるアレルギー等をお持ちの方はスタッフにお申し付けください。
＊価格はお選び頂く料理により異なります。差額の金額は税サ込価格でございます。
＊仕入の状況により一部内容を変更させて頂く場合がございます。予めご了承ください。

＊献立内容は月替わり。
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≪2025年1月献立例≫

<先　付>
蒸し鮑　ずわい蟹　菜種　長芋千切
　唐墨　生姜酢ゼリー

<吸　物>
伊勢海老しんじょ
　友禅麩　結び大根人参
　桂椎茸　青軸
　　松葉柚子

<造　り>
ふぐ焼霜鬼おろし
　浅葱　茗荷　白菜
　　一味　割ポン酢
本日の二種
　あしらい一式

<旬　菜>
・竹の子　うるい　黄韮
　　鮪糸がき
・茶振りなまこ
　　長芋千切　胡瓜　このわた酢
　　　振り柚子
・佐賀牛葱巻　香山椒
　　よさこいハニー

<焼　物>
本日の焼魚　酢取茗荷
　蕗の薹大和味噌

<煮　物>
海老芋素揚げ
　ふかひれ姿煮
　梅人参　うぐいす菜
　　貝スープ餡掛け

<御　飯>
ずわい蟹といくら釜炊き御飯
<香の物>　三種盛
<止　椀>　味噌汁

<デザート>
本日のデザート

＊仕入状況により、内容を一部内容を変更させて頂く場合がございます。
予めご了承ください。

【単　品】　12,000円（税サ込15,180円）
先付／しゃぶしゃぶ（佐賀牛・野菜盛り合せ）／稲庭うどん

【懐　石】　17,000円（税サ込21,505円）
先付／吸物／造り／しゃぶしゃぶ（佐賀牛・野菜盛り合せ）／稲庭うどん／デザート

【単　品】　12,000円（税サ込15,180円）
先付／しゃぶしゃぶ（ずわい蟹・野菜盛り合せ）／稲庭うどん

【懐　石】　17,000円（税サ込21,505円）
先付／吸物／造り／しゃぶしゃぶ（ずわい蟹・野菜盛り合せ）／稲庭うどん／デザート

【単　品】　15,000円（税サ込18,975円）
先付／すき焼（佐賀牛・野菜盛り合せ）／御飯／香の物／御椀

【懐　石】　20,000円（税サ込25,300円）
先付／吸物／造り／すき焼（佐賀牛・野菜盛り合せ）／釜炊き白御飯／香の物／御椀／デザート

先付／造り／しゃぶしゃぶ（ずわい蟹・蟹しんじょ）（佐賀牛・野菜盛り合せ）
　　　　／稲庭うどん／デザート