2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。
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【ディナー】 Dinner【Degustazione】+〆のリゾット 8600円 税込サ別
8,600円(税込)お1人様
- コース内容(全7品)
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- ※お苦手な食材やアレルギー食材がございましたらコメント欄に記載をお願いします。
<~7月初旬>
メニュー一例
■Pane
お食事中のパンを厳選オリーブオイルで
■Sutuzicchino
チェリートマトのコンフィ リコッタチーズ バジリコオイル
※前菜に添えてご用意させて頂いております。
■Anti
桜鯛のセビーチェ風カルパッチョ仕立て 檸檬とサワークリーム
春野菜と柑橘のビネグレット
■Pasta
スパゲッティーニ もしくは スパゲティーニ
桜海老のサルデッラ風 ストラッキーノ、オレガノ、菜の花のポンマローラソース
■Pesce
鰆の竹炭フリット トンナートソース 柑橘のモスタルダと春野菜のパデッラータ
■Carne
牛フィレ肉のアッロースト ノルマンナソース
ひよこ豆のファリナータとゴルゴンゾーラのソースで
■Risotto
〆のリゾット
■Dolce&Cafe
マンダリンムース バナナとキャラメルのソースもしくはボネ
<7月中旬~>
メニュー一例
■Sutuzicchino
前菜前の小さな一品 ※前菜に添えてご提供させて頂いております。
■Pane
厳選オリーブオイルと自家製パン
■Anti
平政のカルパッチョ インサラータ仕立て
パプリカとトマトのガスパチョ フェタチーズのアクセント
■Pasta
スパゲッティーニ
サルディーニャ産”からすみ”を使ったオイルソース ライムとペリーラのアクセント
■Pesce
鱸のパデッラータ
ヴァンブランソースとグレモラータ 柑橘を使ったモスタルダ
■Carne
牛フィレ肉のアッロースト ノルマンナソース
■Risotto
量が選べるイタリア米リゾット
■Dolce&Cafe
パティシエ特製ドルチェと食後のお飲み物
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ご来店人数×1,100円(税込)でドルチェをケーキに変更できます。
※前日22時までに要予約
※仕入れ状況により予告なく変更する場合がございます。
- 画像はイメージです。
全てお任せにてご用意させて頂きます。
サービス料別途10%頂戴しております。
受付人数 |
1名様~44名様 |
受付時間 |
17:00~20:00まで |
時間制限 |
このコースは120分制とさせていただきます |