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筍料理・竹の子づくし 三栄メニュー

タケノコリョウリタケノコヅクシサンエイ

筍料理,づくし,コース

四条河原町周辺・寺町

基本情報

075-351-6992

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鱧づくしコース

14,300円(税込)お1人様

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とにかく本物の鱧を一生分食べたい!そんな願望を叶える鱧のフルコースです。お一人様鱧を一匹分まるまる調理いたします。
コース内容(全10品)
  • ○ 汲上げ湯葉梅風味
    ○ 鱧骨せんべい
    ○ 鱧落とし 
    ○ 鱧照焼きと胡瓜の酢の物
    ○ 鱧の子と京野菜焚合せ
    ○ 鱧焼霜、ポン酢
    ○ 鱧のみじん粉揚げ
    ○ 鱧しゃぶ大鍋 
    ○ 鱧小袖寿司、小巻
    ○ デザート
受付人数 1名様~8名様
受付時間 11:30~13:00まで
17:00~19:00まで
時間制限 このコースは120分制とさせていただきます
予約期限 当日予約OK(10時までにご予約ください)