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令和六年卯月 鱧御膳
9,350円（税込）お1人様
全10品の月替わり会席料理。
令和六年卯月 鱧御膳
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令和六年卯月 鱧御膳
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令和六年卯月 鱧御膳
- コース内容（全10品）
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- 〜2024年4月献立内容〜
【食前酒】
・苺わいん
【前 菜】
・鱧胡椒焼き
・鱧八幡巻き
・鱧蕃茄酢漬け
・筍牛肉時雨煮
・浅蜊酢味噌和え
【造 り】
・鱧ちり
穂紫蘇 青紫蘇 茗荷 梅肉
【煮 物】
・鱧柳川鍋
笹がき牛蒡 三つ葉
【焼き物】
・鱧照り焼き
蕗伽羅煮 はじかみ
【油 物】
・鱧木の芽揚げ
青唐 茄子
【酢の物】
・鱧 芋茎 胡麻ポン酢
ラディッシュ セルフィーユ
【吸い物】
・鱧糝蒸
貝割 桜花人参 若布 木の芽
【食 事】
・鱧寿し
【香の物】
・二種盛り
【デザート】
・桜羹
桜ソース ミント
※仕入れの都合により一部内容が異なる場合が有ります。 - 献立内容は月替わりになります。
- 仕入れの都合により一部内容が異なる場合が有ります。
- 〜2024年4月献立内容〜
| 受付人数 | 1名様～ |
|---|---|
| 受付時間 | 11:30～17:00まで 17:00～20:00まで |
