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【お顔合わせ・お祝いにおすすめ】令和六年卯月 祝膳桜会席
15,950円(税込)お1人様
- コース内容(全13品)
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- 〜2024年4月献立内容〜
【食前酒】
・臭橙酒
【先 付】
・帆立と筍の
海胆醤油掛け
葉山葵 針海苔
【祝い肴】
・筍唐墨 ・天子有馬煮
・花見団子 ・手長海老
・栄螺山葵和え焼き椎茸
・蚕豆と鹿尾菜の胡桃和え
・炙り雲丹真丈
【吸い物】
・穴子糝蒸
若布 蓮芋 桜人参 木の芽
【造 り】
・甘鰈(又は平目) 鰹 鱧
穂紫蘇 青紫蘇 青さ海苔 山葵
【多喜合せ】
・紙なべ 鱧すき
玉葱 椎茸 三つ葉 豆腐
【家喜物】
・小鯛菜の花マスタード焼き
氷魚霙酢 伽羅蕗
はじかみ
【油 物】
・鰆木の芽揚げ
桜海老掻き揚げ
当帰 青唐 出汁
【寿の物】
・油目焼き霜 胡瓜
縒り独活 防風 胡麻ポン酢
【留 椀】
・赤だし 湯葉 滑子 三つ葉
【食 事】
・赤飯
【香の物】
・二種盛り
【デザート】
・ココナツ風味ムース
メロン マンゴーソース ミント
※仕入れの都合により一部内容が異なる場合が有ります。
- 献立内容は月替わりになります。お祝い用の食器でご用意いたします。
- お箸は祝箸でご用意させていただきます。
受付人数 |
4名様~50名様 |
受付時間 |
11:30~17:00まで 17:00~20:00まで |
利用条件 |
前日までの完全ご予約制でございます。 |
予約期限 |
1日前の20時までにご予約ください |