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【お顔合わせ・お祝いにおすすめ】令和六年卯月 祝膳松会席
12,100円(税込)お1人様
- コース内容(全13品)
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- 〜2024年4月献立内容〜
【食前酒】
・臭橙酒
【先 付】
・あすぱら豆腐
蟹身 キャビア
白ワイントレッシング
【祝い肴】
・天子有馬煮 ・牛蒡香味揚げ
・花見団子 ・鱒蕃茄酢漬け
・栄螺山葵和え焼き椎茸
・蚕豆と鹿尾菜の胡桃和え
・鱧胡椒焼き
【吸い物】
・穴子糝蒸
若布 蓮芋 桜人参 木の芽
【造 り】
・甘鰈(又は平目) 鰹 鱧
穂紫蘇 青紫蘇 青さ海苔 山葵
【多喜合せ】
・鰻豆腐
小芋 南瓜 蕗 木の芽
【家喜物】
・小鯛桜海老焼き
若桃蜜煮 伽羅蕗
はじかみ
【油 物】
・鰆木の芽揚げ
白魚桜揚げ
ウルイ雲丹揚げ 椎茸 出汁
【寿の物】
・赤辛子酢味噌煮
烏賊 筍 春菊 花びら百合根
【留 椀】
・赤だし 湯葉 滑子 三つ葉
【食 事】
・赤飯
【香の物】
・二種盛り
【デザート】
・ココナツ風味ムース
メロン マンゴーソース ミント
※仕入れの都合により一部内容が異なる場合が有ります。
- 献立内容は月替わりになります。お祝い用の食器でご用意いたします。
- お箸は祝箸でご用意させていただきます。
受付人数 |
4名様~50名様 |
受付時間 |
11:30~17:00まで 17:00~20:00まで |
利用条件 |
前日までの完全ご予約制でございます。 |
予約期限 |
1日前の20時までにご予約ください |