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【懐石料理】『雅 みやび』
15,730円（税込）お1人様
四季の移ろいを感じられるよう、季節の食材をふんだんに使用した特選料理を華やかな盛り付けでご提供。日本料理の伝統に、革新を込め、一つひとつ心を込めておつくりしています。数寄屋造りの当店で、心ゆくまで珠玉の日本料理をご堪能ください。家族でのお集まりの他、接待や会食など様々なシーンでご利用いただけます。
【懐石料理】『雅 みやび』
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【懐石料理】『雅 みやび』
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【懐石料理】『雅 みやび』
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【懐石料理】『雅 みやび』
- コース内容（全9品）
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- 5月のお品書き
先付 鮑 帆立 肝豆腐 菊南京 クコの実 旨出汁
吸い物 桜海老茶巾 胡麻豆腐 蝶々人参 順菜 三度豆
造り 旬の物三種 あしらい一式
凌ぎ 鰻柏蒸し 牛蒡 椎茸 人参 酢取り茗荷
主菜 車海老 白アスパラ ズッキーニ スナップ豌豆 西京酢
焼き八寸 油目油焼き 木の芽卸し
薄井豆豆腐 黒豆 菊花 旨出汁
雲丹茄子 鳥味噌 花穂紫蘇
蛍烏賊 若芽 辛子酢味噌 蓮の芽
厚焼き玉子
小鍋 近江牛利休鍋 筍 豆腐 新玉葱 水菜 黒七味
食事 新生姜ご飯 煮穴子 蕗 香の物三種
留め椀 赤出汁
水菓子 最中 パイナップル キウイ 白あん 生クリーム
※仕入れの都合により内容に変更がある場合がございます
ご了承下さいませ
- 5月のお品書き
| 受付人数 | 2名様～ |
|---|---|
| 受付時間 | 17:00～20:00まで |
| 予約期限 | 当日予約OK（15時までにご予約ください） |
