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【懐石料理】『鳳 おおとり』
19,360円（税込）お1人様
旬の素材を活かす懐石料理。高級食材を使い、ひと皿、一椀ごとに目をみはる美しい盛りつけで仕上げました。季節の彩りを添えた特選料理と雅やかな趣で、ふさわしいひとときをご提供いたします。先付、吸い物、造り、凌ぎ、主菜、焼き八寸、留め肴、食事、留め椀、水菓子をお出しします。接待シーンでご利用ください。
【懐石料理】『鳳 おおとり』
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【懐石料理】『鳳 おおとり』
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【懐石料理】『鳳 おおとり』
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【懐石料理】『鳳 おおとり』
- コース内容（全9品）
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- 1月のお品書き
先付 蟹 蛇腹胡瓜 長芋 土佐酢ジュレ
吸い物 鮑 肝豆腐 鶴菜 梅人参 松葉柚子
造り てっさ
凌ぎ 大トロ握り寿司 千枚蕪 茗荷
主菜 河豚酒蒸し 菊菜 白葱 薬味 ポン酢
焼き八寸 のどぐろ柚庵焼き
筍土佐煮 蕗
芹辛子白和え くこの実 椎茸
雲子照り焼き 粉山椒
小鍋 近江牛酒粕鍋 水菜 大根 手綱蒟蒻 青葱 黒七味
食事 鴨せいろ 葱 鬼卸し 黒七味
水菓子 季節のデザート
※仕入れの都合により内容に変更がある場合がございます。
- 1月のお品書き
| 受付人数 | 2名様～ |
|---|---|
| 受付時間 | 17:00～19:45まで |
| 予約期限 | 1日前の18時までにご予約ください |
