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【懐石料理】『鳳 おおとり』
19,360円（税込）お1人様
旬の素材を活かす懐石料理。高級食材を使い、ひと皿、一椀ごとに目をみはる美しい盛りつけで仕上げました。季節の彩りを添えた特選料理と雅やかな趣で、ふさわしいひとときをご提供いたします。先付、吸い物、造り、凌ぎ、主菜、焼き八寸、留め肴、食事、留め椀、水菓子をお出しします。接待シーンでご利用ください。
【懐石料理】『鳳 おおとり』
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【懐石料理】『鳳 おおとり』
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【懐石料理】『鳳 おおとり』
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【懐石料理】『鳳 おおとり』
- コース内容（全9品）
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- 5月のお品書き
先付 毛蟹 長芋 蛇腹胡瓜 酢取り茗荷
吸い物 桜海老茶巾 胡麻豆腐 蝶々人参 順菜 三度豆
造り 旬の物三種 あしらい一式
凌ぎ 赤貝握り寿司 一寸豆 ガリ
主菜 鮑バター焼き 雲丹 新若布 こごみ
焼き八寸 のどぐろ柚庵焼き
薄井豆豆腐 黒豆 菊花 旨出汁
雲丹茄子 鳥味噌 花穂紫蘇
蛍烏賊 若芽 辛子酢味噌 蓮の芽
厚焼き玉子
小鍋 近江牛利休鍋 筍 豆腐 新玉葱 水菜 黒七味
食事 鰻ご飯 新生姜 錦糸玉子 香の物三種
留め椀 赤出汁
水菓子 最中 パイナップル キウイ 白あん 生クリーム
※仕入れの都合により内容に変更がある場合がございます。
- 5月のお品書き
| 受付人数 | 2名様～ |
|---|---|
| 受付時間 | 17:00～19:45まで |
| 予約期限 | 1日前の18時までにご予約ください |
