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【懐石料理】『鳳 おおとり』
19,800円（税込）お1人様
旬の食材を活かす懐石料理。
高級食材をふんだんに用い、ひと皿、ひと椀ごとに目をみはる美しい盛り付けで仕上げました。季節の彩りを添えた特選料理と雅やかな趣で、ふさわしいひとときをご提供いたします。
大切な接待の場にふさわしい、格調あるおもてなしとしてぜひご利用ください。
高級食材をふんだんに用い、ひと皿、ひと椀ごとに目をみはる美しい盛り付けで仕上げました。季節の彩りを添えた特選料理と雅やかな趣で、ふさわしいひとときをご提供いたします。
大切な接待の場にふさわしい、格調あるおもてなしとしてぜひご利用ください。
【懐石料理】『鳳 おおとり』
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【懐石料理】『鳳 おおとり』
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【懐石料理】『鳳 おおとり』
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【懐石料理】『鳳 おおとり』
- コース内容（全9品）
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- 8月のお品書き
先付 毛蟹 蛇腹胡瓜 蓮根 茗荷 ジュレ― 土佐酢
吸い物 太刀魚網代 玉子豆腐 冬瓜 柚子
造り 旬の物三種 あしらい一式
凌ぎ 車海老 握り寿司 枝豆 ガリ
主菜 鮑 松茸 雲丹 バター焼き アスパラ 長芋
焼き八寸 キンキ柚庵焼き
南瓜寄せ 鮭燻製 おくら ジュレ
鬼灯トマト甲州煮
小茄子鶏味噌田楽 芥子
抹茶羊羹 きな粉麩
小鍋 近江牛と松茸のはりはり鍋 水菜 豆腐 白葱 青柚子胡椒
食事 鰻ご飯 錦糸玉子 粉山椒 香の物三種
留め椀 赤出汁
水菓子 ブルーベリーゼリー 白あん 桃コンポート
仕入れの都合により内容に変更がある場合がございます
- 8月のお品書き
| 受付人数 | 2名様～ |
|---|---|
| 受付時間 | 11:30～12:30まで |
| 時間制限 | このコースは120分制とさせていただきます |
| 予約期限 | 2日前の17時までにご予約ください |
