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北浜高級懐石宴会接待に

北浜

基本情報

06-6229-6700

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至福の肉&魚介懐石コース『煌きらめき』黒毛和牛三味焼き・牛タンワンスプーン他、旬の一品が加わりました

14,300円(税込)お1人様

極上の黒毛和牛ステーキをはじめ、海の幸・山の幸が織りなす贅沢な味わいを一皿ずつ堪能できるコースです。
接待や女子会、誕生日、記念日など、特別なひとときに最適。
都会の喧騒を離れ、閑静な和の空間で心ゆくまでおくつろぎください。
コース内容(全8品)
  • ■前菜    牛タン アボカド トマト モッツァレラチーズ
           鮭燻製 玉葱 水菜 大根卸し酢 ピンクペッパー

    ■先付    鮑 車海老 芽キャベツ ヤングコーン フルーツトマト
           白味噌ドレッシング

    ■造り替わり 和牛ユッケ 鶉玉子
           和牛握り寿司 ポン酢寄せ 薬味

    ■焼き物   旬の一品

    ■凌ぎ    鴨蕎麦 鬼卸し 刻み葱 黒七味  
                
    ■主菜    黒毛和牛 三味焼き
            塩焼き 山葵 茗荷 
            卸しポン酢 コーンスプラウト 大葉
            ガーリック醤油 貝割れ

    ■食事    月見ご飯
           炙り和牛 雲丹 とろろ芋 刻み大葉 刻み海苔 卵黄
           赤出汁 香の物三種

    ■水菓子   アイス 

    仕入れの都合により内容に変更がある場合がございます
受付人数 2名様~
受付時間 11:30~12:30まで
時間制限 このコースは120分制とさせていただきます
予約期限 2日前の17時までにご予約ください