2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。
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【黒毛和牛しゃぶしゃぶ懐石コース】『蓮 はす』
15,730円（税込）お1人様
黒毛和牛のしゃぶしゃぶを中心としたコースです。しゃぶしゃぶは当店自慢の伊豆のわさびだれかポン酢で召し上がってください。黒漆の盆に焼物を一緒に盛り込んだ「焼き八寸」は、季節ごとに調理を工夫した鮑（あわび）が華を添えます。接待や大切なお集まりに、心あたたまるしゃぶしゃぶ鍋をどうぞ。
【黒毛和牛しゃぶしゃぶ懐石コース】『蓮 はす』
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【黒毛和牛しゃぶしゃぶ懐石コース】『蓮 はす』
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【黒毛和牛しゃぶしゃぶ懐石コース】『蓮 はす』
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【黒毛和牛しゃぶしゃぶ懐石コース】『蓮 はす』
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【黒毛和牛しゃぶしゃぶ懐石コース】『蓮 はす』
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【黒毛和牛しゃぶしゃぶ懐石コース】『蓮 はす』
- コース内容（全6品）
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- 1月のお品書き
先付 合鴨 分葱 蓮の芽 南京 胡麻ポン酢 ピンクペッパー
造り 旬の特選三種 あしらい一式
焼き八寸 鮑 雲丹 胡麻豆腐 磯餡 山葵
筍土佐煮
芹辛子白和え 椎茸 くこの実
雲子 葱 赤卸し ポン酢
鍋 黒毛和牛しゃぶしゃぶ 刻み野菜 山葵だれ ポン酢
食事 うどん
水菓子 アイス
＊現在、個別の小鍋でのご提供となります。大鍋ご希望の方は、コメント欄へご記入ください。
ご家族など、大鍋に変更も可能です。（その場合も、係は付きません事をご了承下さいませ。）
＊その日の仕入状況により、内容が変わる場合がございます。
- 1月のお品書き
| 受付人数 | 2名様～ |
|---|---|
| 受付時間 | 17:00～20:00まで |
| 予約期限 | 当日予約OK（15時までにご予約ください） |
