2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。
ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。
【懐石料理】『輝 かがやき』
12,100円（税込）お1人様
茶の湯の世界で来客をもてなすための料理として誕生した懐石料理。季節の彩りを添えた特選料理と雅やかな趣で、ふさわしいひとときをご提供。先付、吸い物、造り、凌ぎ、焼き八寸、鍋、食事、留め椀、水菓子をお出しします。日本料理の伝統に、季節、革新を込め、一つひとつ心を込めておつくりしています。
【懐石料理】『輝 かがやき』
-
【懐石料理】『輝 かがやき』
-
【懐石料理】『輝 かがやき』
-
【懐石料理】『輝 かがやき』
-
【懐石料理】『輝 かがやき』
- コース内容（全8品）
-
- 2月のお品書き
先付 鰯土佐煮 一寸豆翡翠煮 数の子白和え 蕗
吸い物 車海老 青海苔真丈 筍 鶴菜 梅人参 柚子
造り 旬の物二種 あしらい一式
凌ぎ 合鴨おこわ 牛蒡 椎茸 人参 芽葱 銀餡 青柚子胡椒
焼き八寸 鰤灘焼き
鶯豆腐 花穂紫蘇 旨出汁
梅道明寺 黒豆
帆立卸し酢和え エリンギ くこの実
小鍋 牛肉はりはり鍋 水菜 豆腐 白葱 しめじ 黒七味
食事 鰻蒸し寿司 錦糸玉子 中具 実山椒 三度豆
留め椀 赤出汁
水菓子 季節のデザート
仕入れの都合により内容に変更がある場合がございます
- 2月のお品書き
| 受付人数 | 2名様～ |
|---|---|
| 受付時間 | 17:00～20:00まで |
| 予約期限 | 当日予約OK（15時までにご予約ください） |
