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【懐石料理】『鳳 おおとり』
19,360円（税込）お1人様
旬の素材を活かす懐石料理。高級食材を使い、ひと皿、一椀ごとに目をみはる美しい盛りつけで仕上げました。季節の彩りを添えた特選料理と雅やかな趣で、ふさわしいひとときをご提供いたします。先付、吸い物、造り、凌ぎ、主菜、焼き八寸、留め肴、食事、留め椀、水菓子をお出しします。接待シーンでご利用ください。
【懐石料理】『鳳 おおとり』
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【懐石料理】『鳳 おおとり』
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【懐石料理】『鳳 おおとり』
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【懐石料理】『鳳 おおとり』
- コース内容（全9品）
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- 4月のお品書き
先付 毛蟹 長芋 蛇腹胡瓜 茗荷 土佐酢 ジュレ―
吸い物 金目鯛 新若布豆腐 蓬麩 花柚子
造り 旬の物三種 あしらい一式
凌ぎ 車海老握り寿司 一寸豆
主菜 鮑バター焼き 雲丹 新若布 こごみ
焼き八寸 のどぐろ柚庵焼き
若牛蒡 しらす
桜餅 白あん クリームチーズ
桜鯛ゆかり揚げ たらの芽
小鍋 蛍烏賊しゃぶぶしゃぶ 白葱
椎茸 レタス 黄韮 胡麻ポン酢
食事 近江牛ご飯 筍 鶉玉子 薄井豆 香の物三種
留め椀 赤出汁
水菓子 季節のデザート
※仕入れの都合により内容に変更がある場合がございます。
- 4月のお品書き
| 受付人数 | 2名様～ |
|---|---|
| 受付時間 | 17:00～19:45まで |
| 予約期限 | 1日前の18時までにご予約ください |
