2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。
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【黒毛和牛しゃぶしゃぶ懐石コース】『蓮 はす』
14,300円（税込）お1人様
黒毛和牛のしゃぶしゃぶを中心に添えたコースです。しゃぶしゃぶは、当店自慢の伊豆産山葵だれ、またはポン酢でお召し上がりください。
黒漆の盆に焼物を盛り込んだ「焼き八寸」には、調理に工夫を凝らした鮑（あわび）が華を添えます。
接待や大切なお集まりに、心あたたまるしゃぶしゃぶ鍋をどうぞ。
黒漆の盆に焼物を盛り込んだ「焼き八寸」には、調理に工夫を凝らした鮑（あわび）が華を添えます。
接待や大切なお集まりに、心あたたまるしゃぶしゃぶ鍋をどうぞ。
【黒毛和牛しゃぶしゃぶ懐石コース】『蓮 はす』
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【黒毛和牛しゃぶしゃぶ懐石コース】『蓮 はす』
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【黒毛和牛しゃぶしゃぶ懐石コース】『蓮 はす』
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【黒毛和牛しゃぶしゃぶ懐石コース】『蓮 はす』
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【黒毛和牛しゃぶしゃぶ懐石コース】『蓮 はす』
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【黒毛和牛しゃぶしゃぶ懐石コース】『蓮 はす』
- コース内容（全6品）
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- 12月のお品書き
先付 冬至寄せ 合鴨 パプリカ 絹さや 旨出汁
造り 旬の特選三種 あしらい一式
焼き八寸 鮑 雲丹 胡麻豆腐 磯餡 山葵
白和え 水菜 ベーコン
牡蠣辛煮 柚子卸し
合鴨ロース煮 ニラ 辛子酢
薩摩芋茶巾 抹茶 干し葡萄
鍋 黒毛和牛しゃぶしゃぶ 刻み野菜 山葵だれ ポン酢
食事 うどん
水菓子 アイス - 仕入れの都合により内容に変更がある場合がございます
- 現在、個別の小鍋でのご提供となります。大鍋ご希望の方は、コメント欄へご記入ください。
ご家族など、大鍋に変更も可能です。（その場合も、係は付きません事をご了承ください）
- 12月のお品書き
| 受付人数 | 2名様～ |
|---|---|
| 受付時間 | 11:30～12:30まで |
| 時間制限 | このコースは120分制とさせていただきます |
| 予約期限 | 1日前の18時までにご予約ください |
