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至福の肉＆魚介懐石コース『煌きらめき』黒毛和牛三味焼き・牛タンワンスプーン他、旬の一品が加わりました
14,300円（税込）お1人様
お肉の旨味を堪能できる極上黒毛和牛ステーキを筆頭に、海の幸・山の幸のハーモニーを、心ゆくまで味わい尽くせるコース。接待・女子会・誕生日や記念日のお祝いにもぴったり。都会の喧騒から離れ、閑静な和の空間でくつろぎの時間を過ごして。
至福の肉＆魚介懐石コース『煌きらめき』黒毛和牛三味焼き・牛タンワンスプーン他、旬の一品が加わりました
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至福の肉＆魚介懐石コース『煌きらめき』黒毛和牛三味焼き・牛タンワンスプーン他、旬の一品が加わりました
- コース内容（全8品）
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- ◆前菜 牛タンワンスプーン
アボカド モッツァレラチーズ チーズソース
トマト モッツァレラチーズ 紫蘇ドレッシング
鮭燻製 玉葱 水菜 大根卸し酢 ピンクペッパー
◆先付 鮑 車海老 芽キャベツ ヤングコーン フルーツトマト
白味噌ドレッシング
◆造り替わり
和牛ユッケ 鶉玉子
和牛握り寿司 ポン酢寄せ 薬味
◆焼き物 旬の一品
◆凌ぎ 鴨蕎麦 鬼卸し 刻み葱 黒七味
◆主菜 黒毛和牛 三味焼き
塩焼き 山葵 貝割れ
卸ポン酢 コーンスプラウト 大葉
ガーリック醤油 茗荷
◆食事 月見ご飯
炙り和牛 雲丹 とろろ芋 刻み大葉 刻み海苔 卵黄
赤出汁 香の物三種
◆デザート アイスクリーム
※仕入れの都合により内容に変更がある場合がございます
ご了承下さいませ。
- ◆前菜 牛タンワンスプーン
| 受付人数 | 2名様～ |
|---|---|
| 受付時間 | 11:30～12:00まで |
| 予約期限 | 1日前の15時までにご予約ください |
