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抹茶料理(抹茶を味わうコース)
6,500円（税込）お1人様
茶処 宇治ならではの厳選抹茶をふんだんに使用し、お茶を「飲む」から「食べる」という発想から生まれた当店の名物料理でございます。中でも生の大豆から手間隙かけて作った「抹茶豆腐」は多くのお客様より絶賛いただいております。その他にも新しい「抹茶」のカタチを楽しんでいただけるコースとなっております。
抹茶料理(抹茶を味わうコース)
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抹茶料理(抹茶を味わうコース)
- コース内容（全9品）
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- ・抹茶豆腐 抹茶茶碗
・湯葉と蟹身の抹茶和え
・〈夏季〉白ずいき抹茶掛け 棗
〈冬季〉百合根抹茶掛け 棗
・季節の炊き合せ
・季節の田楽3種盛り
・油物 抹茶塩
・抹茶蕎麦 信州蒸し
・うづみ豆腐 白味噌仕立て
・季節の水物 抹茶チーズケーキ等
- ・抹茶豆腐 抹茶茶碗
| 受付人数 | 1名様～ |
|---|---|
| 受付時間 | 11:00～14:30まで |
| 利用条件 | お昼限定のコースです。必ずご予約をお願い致します。 |
| 予約期限 | 1日前の20時までにご予約ください |
