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【会席料理】ハレの日、接待などおもてなしに。四季折々の素材を活かした京料理『福寿』全11品
22,000円(税込)お1人様
- コース内容
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- 【箸 割】(器名:ベネチア)
生雲丹 菜種 ふきのとうあんかけ
【前 菜】(器名:雌雛 雄雛 クリーム色 菱皿)
錦糸いくら ほたるいか 木の芽和え 蛤時雨煮 車海老 花びら百合根
畑菜浸し 貝柱山椒焼 よもぎ麩田楽 つぼみ菜 春日鯛
【吸 物】(器名:上節句椀)
油目くず打ち(大) こしあぶら 蕨 花びら人参 木の芽
【向 付】(器名:万歴)
天鯛 サヨリ 他1種
【焼 物】(器名:古伊万里 蛸唐草)
桜鱒の木の芽焼 たらの芽味噌掛け
【酢 物】(器名:天金グリーン六角 交祉)
鮑 赤貝 胡瓜 白きくらげ ウルイ 二杯酢
【炊 合】(器名:地駄美 唐草胴紐)
筍 桜人参 わかめ 木の芽
【御 飯】(器名:富士見椀)
ちらし寿司
【留 椀】(器名:黒椀)
麦味噌、あおさのり
【果 物】(器名:円すいガラス)
苺、デコポン又はかんぺい
【甘 味】
三色きんとん
- 食材の入荷状況により献立が変更となる場合がございます。
受付人数 |
2名様~ |
受付時間 |
12:00~14:00まで 17:00~19:00まで |
時間制限 |
このコースは120分制とさせていただきます |
利用条件 |
要予約 |
予約期限 |
3日前の12時までにご予約ください |