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京料理 六盛メニュー

キョウリョウリロクセイ

老舗の料亭が贈る京料理

岡崎・平安神宮・南禅寺

基本情報

クーポン

075-751-6171

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【黒毛和牛コース】今月のおすすめ 華コース 2024/9/1より。このコースは別途サービス料頂戴します。

12,100円(税込)お1人様

黒毛和牛の陶板焼がメインの贅沢な季節の手をけコースです。名物 手をけ料理や造り、炊合、月替わり御飯など、旬味をご堪能いただけるコース仕立て。和の風情に満ちたくつろぎの空間で、六盛が誇る伝統の味をじっくりとご賞味ください。
コース内容(全9品)
  • 華コース 3月のお献立一例(毎月替わります。)
    【付出し】(器名:輪島蛤)
    サーモン寿司 一寸豆 ほたるいか 筍木ノ芽和え 蛤時雨煮 鯛の子

    【造 り】(器名:朝鮮青磁)
    造り三種盛

    【強 肴】(器名:丹山)
    筍の木の芽焼き

    【手をけ料理】
    水菜とお揚げのお浸し 玉子豆腐 さわら西京焼き 鶏の塩麹焼き
    車海老含ませ煮 オクラ含ませ煮 絹さやえんどう煮浸し
    冬子椎茸うま煮 たらの子流し 小芋含ませ煮 冬瓜含ませ煮
    南瓜含ませ煮 花麩含ませ煮 うにくらげ 岩蛸の柔煮
    柚子味噌入生麩 笹つつみ 季節のフルーツ

    【焼 物】(器名:陶板)
    黒毛和牛陶板焼

    【酢の物】(器名:山水)
    赤貝(サルボア) 貝柱 うるい 菜種 二杯酢

    【御 飯】
    葉ごぼう御飯

    【汁 物】(器名:黒椀)
    赤出し 三つ葉

    【香の物】(器名:桔梗)
    水菜 桜漬 山椒昆布

    【甘 物】
    コーヒーわらびもち
  • 季節や仕入れにより、内容が変更になる場合があります。
受付人数 1名様~80名様
受付時間 11:30~14:00まで
13:00~15:00まで
時間制限 このコースは120分制とさせていただきます
利用条件 要予約
予約期限 1日前の15時までにご予約ください