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ミシマテイ

すき焼き

四条河原町周辺・寺町

基本情報

075-221-0003

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明治の名残りをとどめるガス燈をシンボルに、150年の伝統を誇る三嶋亭。
絶妙な味わいを御堪能ください。

他にはない絶妙な味わいの秘訣は、自然の恵みを受け丹精に育てあげられた最高級和牛にあります。
その濃厚な味わいの霜降肉に京都ならではの芳醇な野菜を添え、
特製のわり下を使った独自の味はまさに絶品。ぜひご賞味ください。

京のよさを残す・・・
古きよきものを残すことが、新しいものをつくるよりむつかしいいま、
老舗を守る心意気を見ていただけたら・・・・・・
こう言ったものに大きな誇りをもっております。
三嶋亭の一部屋、一部屋に、
永い年月に耐えた昔ながらの京の静かなたたづまいを、ひっそりとたたえています。

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こだわり1

国産黒毛和牛最高級の黒毛和牛をご提供し続けます

今も創業当時と変わらぬ佇まいで産地にこだわらず、厳しい目で選びぬかれた牛肉を独自の方法で熟成させ、三嶋亭こだわりの焼き方でお召し上がりいただいております。今では、日本のすきやき店の草分けとして、唯一無二～オンリーワン「三嶋亭」の味と名は遠く海を越えて、世界の通人に知られています。 ぜひご来店下さい。

最高級の黒毛和牛をご提供し続けます
最高級の黒毛和牛をご提供し続けます

【オイル焼き】
黒毛和牛の中より高品質のものを厳選し、熟成させたヒレ肉、またはサーロイン肉をお選び下さい。
塩・コショウで味付けされた、厚みのあるお肉をオイル焼のタレ、大根おろしでお召し上がりいただきます。

最高級の黒毛和牛をご提供し続けます

【水だき】
素材が一番といわれる水だき。高品質黒毛和牛を厳選、熟成させスライスしたものをお召し上がりいただきます。
通常のしゃぶしゃぶ肉より、やや厚めにスライスしておりますので、牛肉の味を堪能していただきます。

こだわり2

老舗130余年の伝統を誇る三嶋亭

創業明治6年。今も創業当時のままの趣で、時代を照らし続ける三嶋亭のシンボルである行灯。この行灯を目指し、世界各国から多くのお客様が訪れていただいております。
華やかかりし文明開化の時代を、あなたに・・・。

130余年の伝統を誇る三嶋亭

こだわり3

テイクアウトテイクアウト・デリバリー

お弁当やお惣菜等、テイクアウトや配達も承っております。お気軽にお問い合わせくださいませ。

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