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札幌すすきの

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〈クリスマスディナー〉ふらの和牛シャトーブリアンとサーロイン 長崎県産 活じめ伊勢海老のディナー

38,000円(税込)お1人様

開催期間/12月23日~12月25日
※要予約 ※2名様より承ります ※写真はイメージです
<サービス料込・税込>
コース内容
  • 黒毛和牛ローストビーフ
    蝦夷ノ富士醸造のしょうゆ糀と山わさび
    WAGYU roast beef / Rice malt dip / Horseradish

    たらば蟹と本まぐろ、ほたて貝
    フレッシュキャヴィア
    *ラトヴィア産 マッサージ搾卵法による熟成卵キャヴィア
    King Crab / Tuna / Scallop / Latvian Fresh Caviar

    鉄板でお作りする温かい前菜料理
    甘鯛とだしのスープ
    Tilefish “AMADAI” / Soup

    バゲット
    Baguette

    長崎県産 活じめ伊勢海老 うにとからすみ
    Japanese Spiny Lobster / Sea urchin / Dried mullet roe

    おくちなおし
    苺と薔薇
    Strawberries & Roses

    谷口ファーム ふらの和牛
    シャトーブリアンステーキとサーロインステーキ
    Special marbled beef of “FURANO-WAGYU”
    Chateaubriand steak & Sirloin steak

    青森県産にんにく
    Garlic

    焼き野菜2種
    Two kinds of Grilled Vegetables

    クリスマスデザート2025
    Dessert

    コーヒー
    Coffee
受付人数 2名様~10名様
受付時間 17:00~20:30まで
時間制限 このコースは120分制とさせていただきます
予約期限 3日前の12時までにご予約ください