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〈ランチ〉極上ふらの和牛と豊饒の海の味覚(5/31まで)
23,000円(税込)お1人様
- コース内容
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- はじまりのひとさら
黒毛和牛のローストビーフ / クレソン / レモンの塩漬け
WAGYU roast beef / Watercress / Salted lemon
前菜
桜ます / 蛸 / 筍 / 春菊
Salmon SAKURAMASU / Octopus / Bamboo shoot / Crown daisy
<魚介類の鉄板焼き>
次の中から魚介を1品お選びくださいませ。
活あわび、本たらば蟹、本日おすすめの鮮魚
※市場の入荷状況により内容を変更する場合がございます。
〈Seafood TEPPAN YAKI〉
Please choose one item from below.
Abalone, King crab, today's recommended fresh fish.
谷口ファーム生産“ふらの和牛”サーロインと
21CLUB厳選黒毛和牛フィレ
Special marbled beef of “FURANO-WAGYU”
sirloin & A-5 WAGYU tenderloin
青森県産にんにく
Garlic
焼き野菜2種
Two kinds of grilled vegetables
ガーリックライス
または
ご飯と行者にんにくの醤油漬け
Fried rice with garlic
or
Rice with
soy sauce marinated victory onion
わかめと絹さやの吸い物と香の物
Seaweed, snow peas DASHI soup & japanese pickles
食後の甘味
抹茶と栗 / 焙じ茶のアイスクリーム
MATCHA & chestnut / Roasted green tea ice cream
コーヒー
Coffee
受付人数 |
1名様~10名様 |
受付時間 |
11:30~14:00まで |
予約期限 |
1日前の12時までにご予約ください |