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〈ディナー〉オーストラリア産イセエビと活黒あわびの鉄板焼き（11/1より）
27,000円（税込）お1人様
厳選した旬の海鮮と地上100mから眺める夜景との饗宴を是非お楽しみください。
写真はイメージです
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写真はイメージです
- コース内容
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- はじまりのひとさら
ぼたん海老
すだち、牡蛎醤油
Peony shrimp / KUJO leek / Oyster soy sauce
前菜料理
愛媛県産 白寿真鯛0（ゼロ）の湯引き
Premium red seabream “HAKUJUMADAI - ZERO”
鉄板でおつくりする 温かい前菜料理
本まぐろ
柚子胡椒、らっきょう漬け
Tuna / YUZU & chili / Pickled shallots
鉄板料理
活黒あわび または 本たらば蟹
Live abalone or King crab
おくちなおし
黄金圭茶
Palate cleanser
Oolong tea “OGONKEI”
オーストラリア産イセエビの半身焼き
Australian spiny lobster (harf)
青森県産にんにく
Garlic
焼き野菜2種
Two kinds of grilled vegetables
ガーリックライス または ご飯と行者にんにくの醤油漬け
Fried rice with garlic or Rice with soy sauce marinated wild garlic
羅臼産鮭節の吸い物と香の物
Salmon DASHI soup & pickles
食後のデザート
Dessert
コーヒー
Coffee
- はじまりのひとさら
| 受付人数 | 1名様～10名様 |
|---|---|
| 受付時間 | 17:00～20:30まで |
| 予約期限 | 1日前の12時までにご予約ください |
