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海鮮 和牛鉄板焼 21CLUBメニュー

カイセンワギュウテッパンヤキトゥエンティーワンクラブ

鉄板焼きレストラン

札幌すすきの

基本情報

011-512-8158 (直通)

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〈ディナー〉本たらば蟹と活じめひらめ 海鮮鉄板焼きディナー(3月1日~4月30日)

18,000円(税込)お1人様

季節の海鮮を楽しむボリュームのあるコース。
コース内容
  • はじまりのひとさら
    ぼたん海老
    すだち、しその実
    Peony shrimp “BOTTAN EBI”
    Citrus SUDACHI / Perilla seeds

    前菜料理
    櫻鱒と蛍烏賊
    孟宗竹、花椒
    Trout / Firefly squid HOTARUIKA
    Bamboo shoots / Chinese pepper

    鉄板料理
    活じめひらめの鉄板焼き
    あさりの出し、生海苔、オリーヴオイル
    Flounder / Clam broth / Seaweed / Olive oil

    おくちなおし
    苺とヨーグルト
    Palate cleanser
    Strawberries / Yogurt

    本たらば蟹
    King crab

    焼き野菜3種
    Three kinds of grilled vegetables

    ガーリックライス または ご飯と行者にんにくの醤油漬け
    Fried rice with garlic or Rice with soy sauce marinated wild garlic

    あご出しの吸い物と香の物
    Flying fish broth soup & Pickles

    食後のデザート
    Dessert

    コーヒー
    Coffee
受付人数 2名様~10名様
受付時間 17:00~20:30まで
予約期限 1日前の12時までにご予約ください