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ホテルリブランド10周年記念会席「凛」～Rin～ 黒毛和牛、鮎魚女、鮑をたのしむ（5/1から6/30）
8,800円（税込）お1人様
旬の食材を豪勢に惜しみなく盛り込み、職人の技で仕上げる日本料理コース
前日の昼12時までに要予約 ＜サービス料込・税込＞ 仕入れの状況により料理内容が一部変更になる場合がございます。
前日の昼12時までに要予約 ＜サービス料込・税込＞ 仕入れの状況により料理内容が一部変更になる場合がございます。
ホテルリブランド10周年記念会席「凛」～Rin～ 黒毛和牛、鮎魚女、鮑をたのしむ（5/1から6/30）
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ホテルリブランド10周年記念会席「凛」～Rin～ 黒毛和牛、鮎魚女、鮑をたのしむ（5/1から6/30）
- コース内容
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- 前 菜
若草豆腐に車海老 利休餡
北海活蛸柔煮 鮎の一夜干し
一寸豆かき揚 新丸十密煮
椀
澄まし仕立て
鮎魚女葛叩き
火取り椎茸
青身 南高梅
造 り
雲丹醤油で
日の鮮魚盛合せ
あしらい色々
温 物
すき煮仕立て
黒毛和牛サーロイン
京丸茄子阿蘭陀
焼 物
本鱒蕗味噌焼き
添え野菜
蒸しアワビ山椒バター焼き
ご 飯
釜焚きご飯
桜海老
留 椀
合わせ味噌仕立て
水菓子
抹茶ムース バニラアイス添え
十勝小豆 果物
- 前 菜
| 受付人数 | 2名様～ |
|---|---|
| 受付時間 | 12:00～14:00まで 17:30～20:00まで |
| 予約期限 | 1日前の12時までにご予約ください |
