2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。
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【DINNER】 OASISコース
13,560円（税込）お1人様
前菜・メインディッシュ・デザートをお好きな物をお選びいただける全5品のコースです。
【DINNER】 OASISコース
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【DINNER】 OASISコース
- コース内容（全5品）
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- 【メニュー例】2月1日～3月31日
■アミューズ ブーシュ
■APPETIZER(下記より1品お選びくださいませ)
・真鯛のマリネと桜海老のフリット庭園風 柑橘の香り
・自家製パテ・アンクルート
・ホタテ貝のポワレ 黒ニンニクのプラリネと焦がしバターソース(+￥1,695)
■WARM APPETIZER(下記より1品お選びくださいませ)
・牛蒡のポタージュスープ フリットを添えて
・ズワイガニのアランチーニとホワイトアスパラガス グリビッシュソース (+￥1,695)
■MAIN DISH (下記より1品お選びくださいませ)
・鰆のグリルと蛤のエチュベ 柑橘とフヌイユのコンディメント
・オーストラリア産牛フィレ肉のグリル リードヴォーとマルサラソース
・仔羊肉のナヴァラン・プランタニエール
・国産牛ホホ肉の赤ワイン煮 ジャガイモのピュレを添えて
・オマール海老のグリル ハーブ＆レモンバター(+￥4,520)
・国産牛サーロインステーキ(140g)彩り野菜のタリアータ風(+￥3,390)
・稲藁で燻した黒毛和牛サーロインのグリル 芳醇な赤ワインソース (+￥6,780)
・神戸牛サーロインのグリル コンディメントを添えて(＋￥11,300)
■DESSERT (下記より1品お選びくださいませ)
・柑橘とフロマージュブランのヴァシュラン
・いちごと桜のモンブラン 生姜のアイス (＋￥565)
※仕入れの状況により、メニュー食材が変更となる場合がございます。 - 特定原材料8品目食物アレルギー（えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生）をお持ちのお客さまは、係にお申し出ください。
- 【メニュー例】2月1日～3月31日
| 受付人数 | 1名様～4名様 |
|---|---|
| 受付時間 | 17:30～20:00まで |
| 時間制限 | このコースは120分制とさせていただきます |
| 予約期限 | 当日予約OK（15時までにご予約ください） |
