【メニュー例】10月1日～11月30日
■アミューズ・ブーシュ　Paletteスタイル
■APPETIZER (下記より1品お選びくださいませ)
・ハモンセラーノとロメインレタスのサラダ　ミモレット風味
・バターナッツかぼちゃのポタージュ　フロマージュブランのフォーム
■MAIN DISH（下記より1品お選びくださいませ）
・フォアグラとトリュフの美食家風ハンバーグ
・オマール海老と茸のフリカッセ　ヴォローヴァン仕立て
・信州サーモンのグリル　グリーンソースと甲殻の香り
・オーストラリア産牛フィレ肉のグリル　ソースポワブルベール
・たっぷり茸のスパゲッティーボスカイオーラ
・イベリコポークとサルシッチャソーセージのカスレ風
・国産牛ホホ肉の赤ワイン煮　ジャガイモのピュレを添えて
・国産牛サーロインステーキ（140g）彩り野菜のタリアータ風(+￥3,390)
・神戸牛サーロインのグリル　コンディメントを添えて(＋￥11,300)
■DESSERT
・ヨーグルトムース　柑橘と紅茶のソース

※仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます。
※4名様以上の場合はお問い合わせをお願いいたします。
　お席のご用意をさせていただきます。
特定原材料8品目食物アレルギー（えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生）をお持ちのお客さまは、係にお申し出ください。
お席のご利用は3:00PMまでとなります。

受付人数	1名様～4名様
受付時間	11:30～13:00まで
時間制限	このコースは120分制とさせていただきます
予約期限	当日予約OK（10時までにご予約ください）

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