2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。
ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。
【DINNER】 OASISコース
13,560円(税込)お1人様
- コース内容(全5品)
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- 【メニュー例】10月1日~11月30日
■アミューズ ブーシュ
■APPETIZER(下記より1品お選びくださいませ)
・ハモンセラーノとロメインレタスのサラダ ミモレット風味
・自家製パテ・アンクルート
・ズワイ蟹とリンゴのレムラード ビーツのムースリーヌ (+¥1,695)
■WARM APPETIZER(下記より1品お選びくださいませ)
・バターナッツかぼちゃのポタージュ フロマージュブランのフォーム
・帆立貝のポワレ 利尻昆布のブールブランソース(+¥1,695)
■MAIN DISH (下記より1品お選びくださいませ)
・信州サーモンのグリル グリーンソースと甲殻の香り
・オーストラリア産牛フィレ肉のグリル ソースポワブルベール
・イベリコポークとサルシッチャソーセージのカスレ風
・国産牛ホホ肉の赤ワイン煮 ジャガイモのピュレを添えて
・オマール海老のグリル ハーブ&レモンバター(+¥4,520)
・国産牛サーロインステーキ(140g)彩り野菜のタリアータ風(+¥3,390)
・稲藁で燻した黒毛和牛サーロインのグリル ソース・ヴァンルージュ(+¥6,780)
・神戸牛サーロインのグリル コンディメントを添えて(+¥11,300)
■DESSERT (下記より1品お選びくださいませ)
・ヨーグルトムース りんごのコンポート アロエのソース
・洋梨と栗のモンブラン カシスのソルベ(+¥565)
※仕入れの状況により、メニュー食材が変更となる場合がございます。
- 特定原材料8品目食物アレルギー(えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生)をお持ちのお客さまは、係にお申し出ください。
受付人数 |
1名様~4名様 |
受付時間 |
17:30~20:00まで |
時間制限 |
このコースは120分制とさせていただきます |
予約期限 |
当日予約OK(15時までにご予約ください) |