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LUNCH Générations
11,000円（税込）お1人様
フランスの伝統的なメゾンや銘店で総料理長を歴任する中で、常に伝統と革新の調和を心がけてきたドミニク・ブシェ。 彼の継承を担った当レストランシェフが考案する、日本やフランスの旬素材を使った季節を味わうコースです。
LUNCH Générations
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LUNCH Générations
- コース内容（全7品）
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- ＊ プティ・サレ
＊ アミューズブーシェ
＊ 前菜：蕪のココット ズワイガニのラヴィオリ ソース・ヴァン・ジョーヌ
＊ 魚料理：金目鯛のヴァプール ほうれん草のブルグル スープ・ド・ポワソン
＊ 肉料理：仔羊のロティ チョリソーのヴィエノワーズ ジュ・ダニョー
＊ 本日のおすすめデセール
＊ コーヒー・紅茶・ハーブティー 小菓子と共に
- ＊ プティ・サレ
| 受付人数 | 2名様～4名様 |
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| 受付時間 | 12:00～13:00まで |
| 予約期限 | 当日予約OK（10時までにご予約ください） |
