2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。
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DINNER Harmonie
23,000円（税込）お1人様
継承をテーマとしたドミニク・ブシェの価値観を象徴するグランシェフドミニクのシグニチャーディッシュと、
レストランシェフによる日本の旬食材を活かしたディッシュとのアルモニ（調和）をテーマにしたコースです。
レストランシェフによる日本の旬食材を活かしたディッシュとのアルモニ（調和）をテーマにしたコースです。
DINNER Harmonie
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DINNER Harmonie
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DINNER Harmonie
- コース内容（全7品）
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- ＊ プティ・サレ
＊ アミューズブーシェ
＊ 前菜：ブーダン・ノワール 林檎のコンポート ビーツのピューレ
＊ 魚料理：金目鯛のヴァプール ほうれん草のブルグル スープ・ド・ポワソン
＊ 肉料理：牛レールの赤ワイン煮込み トリュフ風味のじゃがいものピュレ
＊ 本日のおすすめデセール
＊ コーヒー・紅茶・ハーブティー 小菓子と共に
- ＊ プティ・サレ
| 受付人数 | 2名様～4名様 |
|---|---|
| 受付時間 | 18:00～19:30まで |
| 予約期限 | 当日予約OK（10時までにご予約ください） |
