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<活上海蟹プレミアムコース・2024年・秋冬・新作>
18,150円(税込)お1人様
- コース内容
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- 1.本日の紹興酒 又は 黒酢蜂蜜ソーダ(ノンアルコール)
~今日選飲物~
2.美味彩りチャイナオードブル
~美彩冷碟子~
3.活上海蟹の紹興酒漬け
~紹興大閘蟹~
4.上海蟹肉手包みシューマイ
~蟹黄包焼売~
5.特選フカヒレ姿上海蟹肉煮込み
~蟹黄皇排翅~
<フカヒレ姿尾半身>約70gに変更 +6,000円(税込6,600円)
<フカヒレ姿尾一枚>約140gに変更 +12,000円(税込13,200円)
6.活上海蟹の姿蒸し雄雌食べ比べ(御一人様 雄・雌半身ずつ)
~鴛鴦大閘蟹~
7.天廣堂名物!!黒酢トンポーロウ
~黒醋東坡肉~
窯焼き立て!!天廣堂特製北京ダックに変更 +1,500円(税込1,650円)
8.黒トリュフと上海蟹肉餡かけ土鍋炒飯
~蟹黄黒露飯~
9.天廣堂特製季節のチャイナスイーツ
~天廣堂甜品~
- *諸般の事情により内容を変更する場合がございますので予めご了承下さい。
受付人数 |
2名様~ |
受付時間 |
11:30~13:30まで 17:30~20:30まで |
利用条件 |
*二名様より人数分のご注文となります。<要予約> |